ο Ο ν ο π ο ι ε ί ο μ α ς
ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΜΑΣ
Το επισκέψιμο Οινοποιείο μας
Το οινοποιείο είναι επισκέψιμο, προσβάσιμο σε όλους, και διαθέτει αίθουσα γευσιγνωσίας και πωλητήριο με τα κρασιά του. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στους αμπελώνες, να μάθουν για την ιστορία της περιοχής και να δοκιμάσουν τα εκλεκτά κρασιά του οινοποιείου.
Experience
α λ α ω η
Η παλαίωση του κρασιού είναι μια διαδικασία που μεταμορφώνει το κρασί με την πάροδο του χρόνου, βελτιώνοντας τα αρώματα, τη γεύση και το χρώμα του.
Η παλαίωση είναι μια τέχνη που απαιτεί γνώση και εμπειρία, και μπορεί να μετατρέψει ένα καλό κρασί σε εξαιρετικό.
ι ν γ σ α Γ ε υ σ ι γ ν ω σ ί α
Το πετρόκτιστο κτίριο του οινοποιείου δυτικομακεδονίτικης αρχιτεκτονικής βρίσκεται σε περίοπτη θέση με όμορφο περιβάλλον και υπέροχη θέα. Μετά την ριζική ανακαίνιση των κτιριακών εγκαταστάσεων και την απόκτηση σύγχρονού μηχανολογικού εξοπλισμού, διαθέτει ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές για τον έλεγχο των ζυμώσεων και τη δημιουργία ποιοτικών οίνων. Οι χώροι της παλαίωσης των ερυθρών οίνων, ολοκληρώνουν την εικόνα της σύγχρονης οινοποιητικής μονάδας.
Η μεγάλη επισκεψιμότητα του οινοποιείου καθώς και η γρήγορη ανάγνωση των τάσεων της εποχής είχε σαν αποτέλεσμα από το 2006 να φιλοξενούμε στους χώρους του Οινοποιείου μας εκδηλώσεις, ημερίδες, δεξιώσεις κ.α.
κ δ η λ ώ σ ε ς
Το πετρόκτιστο κτίριο του οινοποιείου δυτικομακεδονίτικης αρχιτεκτονικής βρίσκεται σε περίοπτη θέση με όμορφο περιβάλλον και υπέροχη θέα. Μετά την ριζική ανακαίνιση των κτιριακών εγκαταστάσεων και την απόκτηση σύγχρονού μηχανολογικού εξοπλισμού, διαθέτει ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές για τον έλεγχο των ζυμώσεων και τη δημιουργία ποιοτικών οίνων. Οι χώροι της παλαίωσης των ερυθρών οίνων, ολοκληρώνουν την εικόνα της σύγχρονης οινοποιητικής μονάδας.
Η μεγάλη επισκεψιμότητα του οινοποιείου καθώς και η γρήγορη ανάγνωση των τάσεων της εποχής είχε σαν αποτέλεσμα από το 2006 να φιλοξενούμε στους χώρους του Οινοποιείου μας εκδηλώσεις, ημερίδες, δεξιώσεις κ.α.
Tasting Room
i n e & C e e e f o r T w o
$120 per Couple
Club Member
x c l u s i v T s t i n g
4 Complimentary Tastings per Member/ $45 per Additional Guest
Events
Club Member
x c l u s i v W n e C o c k t a i l t
April 14, 19:00h/ Free of charge
f t e r n o o P c n i c
$75 per Guest
Every last Sunday of the of the month throughout the summer season (May-September) we hold a picnic where wine-makers and wine-lovers alike meet to enjoy each other’s company. Combined with select wines and freshly made 3-course meal for everyone, this is the recipe for the perfect Sunday afternoon.
